Circulair verduurzamen in de tuinbouwsector, een verslag.
De tuinbouw in de gemeente Kaag en Braassem is nog steeds groeiende en is zowel economisch als wel sociaal van belang voor onze gemeente. De ruim 70 tuinbouwgerichte bedrijven vernieuwen en ontwikkelen zich in hoog tempo. Zo bevind de tuinbouwsector in de regio zich in gevorderd stadium om te kunnen voldoen aan de hoogst geldende milieu- en duurzaamheidseisen.
Om dit nog eens te benadrukken werd op 30 nov. j.l. door het Platform Tuinbouw Veenstreek in Tech Campus De School een interessante netwerkbijeenkomst georganiseerd voor tuinbouwondernemers en andere geïnteresseerden.
Na een welkomstwoord, door Rob van Ruiten, voorzitter van het platvorm, volgden drie inspirerende presentaties van enkele tuinbouwondernemers.
Miscanthus Groep, Gert-Jan Petrie
Gert-Jan Petrie van de Miscanthus Groep mocht de spits afbijten met een interessante presentatie over de teelt van de Miscanthus.
Van deze grassoort, die ook wel “olifantengras” wordt genoemd, bestaan verschillende varianten. Sinds 2010 zijn er inmiddels vele hectaren beplant met deze bijzondere grassoort die ca. 1 meter hoog kan worden.
Het geoogste gras wordt versnipperd in verschillende maten zodat een bulkmateriaal ontstaat. Dit materiaal blijkt geschikt te zijn voor vele toepassingen zoals beton, geluidswering, energie, stalvloerbedekking en bovendien een aanzienlijk hoeveelheid CO2 op te kunnen nemen. Het bulkmateriaal heeft een hoog absorptievermogen en is eenvoudig te composteren.
Ongekend hoeveel toepassingen dit materiaal inmiddels kent. Het bedrijf heeft een aantal bedrijfsrelevante certificeringen verkregen en zal dit op basis van de nieuwe toepassingen verder uitbreiden.
Biota Nutri, Peter Klein
Biota Nutri, ontwikkelt en produceert vloeibare organische meststoffen die voor kwekers een duurzame en biologische wijze van telen mogelijk maakt. Bio Nutri bestaat inmiddels uit een team van medewerkers die actief zijn in 16 landen. De organische meststoffen markt verwacht een groei van meer dan 14% per jaar. Als reden kan hierbij worden benoemd dat er een groeiende bewustwoording van organische meststoffen bestaat en er behoefte is aan een duurzame teeltmethode.
De Europese unie heeft bepaald dat 25% van de meststoffen organisch moet zijn in 2030.
Voordelen Organisch meststoffen
Minder uitspoeling
Tot 100% opname
Tot 30% Minder meststoffen nodig
Onderscheidend
100% plantaardig, organisch en gecertificeerd
Vegan gecertificeerd
Producten zijn geschikt voor irrigatie systemen
Meststoffen verhogen het mineralen gehalte in de vrucht
meststoffen verlagen de afval - en milieubelasting
recyclet reststromen om produkten van te maken.
Greenport Aalsmeer, Herold Dongelmans
Herald Dongelmans geeft een uitleg over circulair ondernemen in de tuinbouw. Circulair ondernemen is het drijven van een onderneming op basis van een circulair product- of dienstenaanbod, dus feitelijk 'zo lang mogelijk doen met wat je al hebt' en 'niets verloren laten gaan'. Dit met de gedachten “Jouw afval is mijn grondstof, Reduce, Reuse, Recycle”.
Om de circulariteit van grondstoffen te bevorderen heeft men voor 2030 ten doel gesteld om 50% minder grondstoffen te gebruiken. En zelfs voor 2050 een economie zonder afval.
Om deze doelen te kunnen realiseren is het volgende van belang:
Keuze voor juiste grondstoffen;
Minimaliseren van gebruik van grondstoffen;
Voorkomen van verlies van grondstoffen;
Waarde van grondstoffen behouden.
Waarom:
Klimaatverandering tegen gaan;
Biodiversiteitsverlies verminderen;
Vervuiling van lucht, water en bodem tegengaan;
Leveringsrisico’s van grondstoffen verminderen.
Voorbeelden van Circulaire Maatregelen:
Interne circulariteit:
Hergebruik substraat;
Waterrecyclatie, hergebruik van meststoffen;
Biologische gewasbescherming.
Keten circulariteit:
Meermalig gebruik van veilingfust;
Gebruik van bedrijfsafval als grondstof bij productie;
Afvoeren van plastics voor het maken van nieuwe verpakkingen.
Dit was een bijzonder interessante avond waar veel nieuwe kennis is opgedaan om het circulair verduurzamen binnen de tuinbouwsector nog meer bevorderen.
